還是孩提的時(shí)候，我求學(xué)的下陳中心校校園里就生長(cháng)著(zhù)一棵喬木常青的樹(shù)，能結果，果子少說(shuō)有幾斤重。據說(shuō)是柚，可以吃。秋高氣爽，柚花終結成果，高高地掛在樹(shù)枝頭上，一些膽大調皮的小男孩兒象猴子一樣溜索著(zhù)攀上了樹(shù)枝，摘了幾個(gè)柚果，扔下來(lái)賞賜給我們這些不會(huì )爬樹(shù)的文靜男孩，我們都有點(diǎn)不好意思，老是讓人家受累。
   稍大一些了，在八十年代未的一個(gè)一葉知秋的日子里老爸不知從什么地方搞來(lái)金黃色的水果，看起來(lái)皮厚厚的，細細一聞還蠻香的，放在房間的角落里，幽幽淡淡的清澈味會(huì )侵入心肺，人都舒暢了。只是吃得時(shí)候會(huì )費點(diǎn)力，得用刀子劃開(kāi)口子，然后一層層撕開(kāi)皮，那股清脆的芳香味給人一種耳目一新的感覺(jué)，就好象是走在某個(gè)化妝品店了。露出圓圓的淺黃球體，飽滿(mǎn)的果實(shí)猶如一輪弦月緊湊地疊加成圓體球。撥開(kāi)一粒粒似瓜子樣的核仁，放進(jìn)嘴里嚼，溫酥而不膩，生津止渴，這么好吃的水果，老爸說(shuō)是文旦，來(lái)自楚門(mén)，柚的一種。從那時(shí)候起家里每年基本都有幾個(gè)文旦貯存著(zhù)?？臻e了撕開(kāi)家人每個(gè)人分幾夾嘗嘗。
   到了九十年代初期，街頭巷尾水果攤賣(mài)文旦的也都起來(lái)了，想吃就吃，很是方便。有的果農開(kāi)著(zhù)一車(chē)的文旦在當街叫賣(mài)，嘴饞的市民不時(shí)地上前詢(xún)問(wèn)。東挑西摸，一陣熱鬧。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始街頭的水果流行包裝，整箱整箱地堆積，自然文旦也不例外，也成為了客饋親友的禮品，走親訪(fǎng)友帶上幾箱。邊開(kāi)文旦邊聊，別有一番風(fēng)味在心頭。
   這不去年秋天臺州日報報業(yè)集團舉辦首屆“讀者節”，遠道而來(lái)參加“讀者節”的友人玉環(huán)蔡金通送我一二箱文旦，因為是文旦，我們自然就文旦拉開(kāi)了話(huà)夾。玉環(huán)文旦又名楚門(mén)文旦。楚門(mén)文旦于清同治年間由廈門(mén)香客傳入，清光緒初年在玉環(huán)楚門(mén)山外張村開(kāi)始種植，至今已有130多年的栽培歷史。后經(jīng)選種嫁接培育而成，營(yíng)養豐富。除生食外，果皮可制蜜棧、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全國柑桔區域會(huì )議上鑒評楚門(mén)文旦，榮獲柚類(lèi)第一名；1985年在全國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品展評中再次列為榜首。除銷(xiāo)于大城市外，還出口港澳和東南亞地區。相傳“文旦”這個(gè)名字的來(lái)歷，還有一個(gè)凄楚動(dòng)人的故事呢。話(huà)說(shuō)先前福建華安縣一個(gè)名旦，藝高貌美，早失雙親，長(cháng)年獻藝于民間，與鄉親結下了深厚情誼。后來(lái)遭到豪紳侮辱，羞恨自盡。鄉親們湊錢(qián)安葬了她。那知過(guò)了幾年，她的墳頭上長(cháng)出一棵柚樹(shù)來(lái)，結的柚子又多又好。人們紛紛剪枝嫁接，并將它取名為“文旦”。另?yè)?zhuān)家考證文旦由明萬(wàn)歷年間本地柚品種密罈（密罈：一種有蓋的陶器，無(wú)蓋的稱(chēng)甌，與文旦外觀(guān)相似）改良而成。
   常吃玉環(huán)柚可理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內久置溢香可驅逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優(yōu)質(zhì)香精油，果實(shí)皮層可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時(shí)尚飲品。
   在商業(yè)化的浪潮下，玉環(huán)建立起了文旦的生產(chǎn)基地，進(jìn)行了文旦產(chǎn)業(yè)化運作，其中較為著(zhù)名的有玉環(huán)縣清港鎮垟根村、蘆浦鎮大沙紅沙塘、苔山文旦基地。通過(guò)這些舉措，進(jìn)一步使玉環(huán)文旦走向了世界，走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
    隨著(zhù)休閑經(jīng)濟的蓬撥發(fā)展，各種農家樂(lè )風(fēng)起云涌，吸引著(zhù)都市白領(lǐng)階層、普通城鎮居民前來(lái)觀(guān)光探游。玉環(huán)漩門(mén)農業(yè)觀(guān)光園專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了“文旦采摘一日游”活動(dòng)，讓廣大市民既品嘗了可口的文旦，又體驗了鄉村生活。通過(guò)與大自然的一次親密的接觸，能夠消除因忙碌工作帶來(lái)的疲勞。特別是對于少年兒童來(lái)說(shuō)，是一次很好的勞技課教育。讓他們懂得“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的道理，去珍惜難得的學(xué)習時(shí)光。當然從中也可以學(xué)習了解到許多園藝知識，這既開(kāi)拓了學(xué)習視野，又增長(cháng)了見(jiàn)識。

(編輯：作家網(wǎng))