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    務(wù)瓜

    來(lái)源:作者:石川河時(shí)間:2020-11-03熱度:0

    文/楊西藏

    “嗯,我懂了爺爺,我把瓜瓤都吃完了……”

    小女孩抬起頭,拿著(zhù)啃的很干凈的西瓜皮,憨憨的望著(zhù)爺爺的臉,用右手擦了擦額頭汗,表情不自如的回答著(zhù)。

    “小寶貝啊,種瓜很辛苦吶,要育苗、移栽、施肥、除蟲(chóng)、壓苗、打芽、翻瓜等很多很多工作,農民伯伯每天要出太陽(yáng)了才能在地里去,不能破壞地的墑情,瓜個(gè)子才長(cháng)的大,味道才甜美,我們享用也要尊重他們的勞動(dòng)果實(shí),有他們的辛苦,換來(lái)的是瓜的香甜,咱不能浪費,記住了爺爺的話(huà)哈,咱們的老老家也是農民哈……”說(shuō)著(zhù)用扇子拍打著(zhù)身邊的飛蟲(chóng)和蚊子,繼續沿著(zhù)柳蔭小道前行著(zhù)。

    一位長(cháng)者,穿著(zhù)樸素,帶著(zhù)小孫女在漢江公園散步,小孩蹦著(zhù)跳著(zhù),爺爺邊說(shuō)邊笑著(zhù)……

    我在后面走的比較慢,打量著(zhù)長(cháng)者肯定是種瓜的內行,給孩子講的頭頭是道,小時(shí)候我也有過(guò)務(wù)瓜的經(jīng)歷,便嘗試著(zhù)搭訕與長(cháng)者諞諞閑傳……

    “老師傅夏安,您也懂務(wù)瓜技術(shù)?”我疑惑的問(wèn)道。

    “我祖上是蒲城的,自小在農村勞動(dòng),跟著(zhù)父輩們務(wù)過(guò)瓜,懂一點(diǎn),三線(xiàn)建設公社推薦當兵退役后在漢中工作,現在退休了,你是阿達的?”

    “咱們算上鄉黨,我老家是富平的,學(xué)生時(shí)代在大荔縣販過(guò)瓜,也跟長(cháng)輩們在老家務(wù)過(guò)瓜,那陣年齡小,都成了過(guò)眼云煙,基本忘記了哪些繁雜的程序了,反正非常辛苦哈哈……”

    邊走邊聊,邊回憶起務(wù)瓜熱鬧的場(chǎng)景,江邊不時(shí)的起點(diǎn)涼風(fēng),絲絲涼意,爽爽心里。

    務(wù)瓜那年,我上初一。渠沿上的“老花地”靠著(zhù)渠水邊,灌溉容易,被父親選定務(wù)一料西瓜,不種玉米。這片地由于年年種植棉花,生產(chǎn)隊里都叫“老花地”而得名延續至今。頭一年下種耬麥下種子,父親把瓜畦耙好,瓜畦以外種下了大麥,大麥揚花的時(shí)間開(kāi)始套種了瓜苗,大麥收的早于小麥近一月,割了大麥后,瓜苗長(cháng)的近一尺,就可以拉瓜蔓了。很多年后才明白那陣套種是務(wù)農統籌安排農時(shí)和農作物的最佳方法,因為沒(méi)有現在先進(jìn)的大棚和地膜技術(shù),只能靠天,就得講求種植方法。

    五月的天,逐漸悶熱起來(lái),眼看著(zhù)瓜苗拉蔓出來(lái)了,父親收到了電報,電報上寫(xiě)了五個(gè)字“請速回出隊?!彼贸鲩L(cháng)長(cháng)的煙袋,蹲在地畔子上抽起來(lái)旱煙,一鍋接著(zhù)一鍋,像似思考著(zhù)什么,煙圈在田間地頭緩慢的越過(guò)樹(shù)梢,不見(jiàn)了蹤影……

    塬上地里麥穗,嫩綠且揚著(zhù)成熟的白花花,微風(fēng)稍起,麥浪一茬攆著(zhù)一茬,甚是壯觀(guān)。

    “你長(cháng)發(fā)伯來(lái),你去泡茶,我明天把大麥收了就去漢中了,你周末就和你伯學(xué)著(zhù)務(wù)瓜,啊?!蔽抑形绶艑W(xué)進(jìn)門(mén)父親給我說(shuō)。我“嗯”了一聲,把低桌放下來(lái),把茶遞給了伯。長(cháng)發(fā)伯和給我家蓋廈子房的長(cháng)德叔是弟兄們,和我老屋子是對門(mén),祖籍大荔縣,后因自然災害變故定居在村里,務(wù)瓜技術(shù)是村子里最好的,父親出門(mén)以后我就和伯學(xué)務(wù)瓜了。

    “老花地”約捌分地,共三行瓜秧,七寸一苗,成苗大約六百有余,一行“黑鋼皮”,學(xué)名叫“黑美人”,兩行“新紅寶”。我問(wèn)為什么不一樣,伯說(shuō)務(wù)瓜都會(huì )選擇兩個(gè)品種,有的買(mǎi)主喜歡黑色皮,有的喜歡綠皮,十里八鄉的人們眼光不一樣,各有所好,但對于務(wù)瓜人來(lái)說(shuō),要上好農家肥,澆水及時(shí),鋤草勤快,不管瓜外表長(cháng)什么樣子,瓜瓤香甜可口就算是務(wù)成了。

         農村的娃子基本在地里都是精腳片,麥茬直扎腳,遺落地里的大麥穗麥芒長(cháng),不小心粘在褲腿里蹭蹭的網(wǎng)上跑,奇癢難忍,加上燥熱,汗水像黃豆一樣滴落,心里像是貓抓一樣,拿起草帽子不停的扇。伯在我前面,脖子上搭著(zhù)毛巾吸汗,拿著(zhù)瓜鏟一直圪蹴著(zhù)培土,看著(zhù)我的躁動(dòng),他轉過(guò)頭來(lái)說(shuō)道“務(wù)瓜首先得練圪蹴,這是基本功,心靜自然涼,必須要堅持,否則事倍功半,白淘神?!蔽易隽藗€(gè)鬼臉,照著(zhù)大人的樣子培土,一天下來(lái)除了解手幾次基本和伯一樣沒(méi)有站起來(lái),正午時(shí)分,就收工了,在后來(lái)的學(xué)習生涯中體會(huì )到了堅持不懈的真正含義。

        伯說(shuō)務(wù)瓜門(mén)道很深,除草早上趁涼快,早上瓜蔓很脆易斷,壓蔓培土的活十點(diǎn)開(kāi)始就基本到兩點(diǎn)左右,利于瓜秧快速生長(cháng),每三個(gè)葉子要培土壓蔓,土要濕潤,用瓜鏟拍打結實(shí),還要平整,蔓壓的要實(shí)在,個(gè)個(gè)如此,不能馬虎,務(wù)瓜不但要有技術(shù),還得有大度的胸懷,施肥培土就是給瓜生長(cháng)的平臺,不能有偏向,你日弄它,他就不好好長(cháng),要么大小不一,要么甜度有別,要么瓜形糟心?!叭苏`地一時(shí),地誤人一年”也是他的口頭禪,也是教會(huì )我對黃土地要忠心,不要心浮于是,給每個(gè)瓜秧不要偏心,坐實(shí)平臺,保證苗苗能健康成長(cháng)的平臺和空間。

         “結西瓜了……”一天早上,我到地里驚喜發(fā)現有的瓜秧上結了指頭蛋大小的西瓜還頂著(zhù)個(gè)小黃花,心里興奮極了,于是地里轉了一圈,仔細查看每行瓜秧,有的有花無(wú)瓜,不解其中緣由,伯說(shuō)是結小西瓜的是雌花,不結的是雄花,后來(lái)學(xué)生物課時(shí)老師講述的“雌雄同株”,生物跟人不一樣,人是戀愛(ài)了才結婚,結婚了才生娃,西瓜秧則是雌花先結果再開(kāi)花授粉,務(wù)瓜學(xué)問(wèn)真是神奇啊。伯讓我把結的瓜都摘了,說(shuō)苗才一尺,這陣結的瓜叫根瓜,離根近,長(cháng)不大,葉子要到十二片左右才可以留瓜,一個(gè)瓜蔓只能留一個(gè)西瓜,每個(gè)葉子旁邊的牙尖都得掐掉,保證一條瓜蔓的營(yíng)養,瓜多了會(huì )營(yíng)養分散,這和念書(shū)做事一樣,光勤快不行,還要專(zhuān)注才能成功,撒都想干,最后撒都不會(huì )精,現在體會(huì )起來(lái)還是哲理無(wú)窮。

          到了坐瓜的時(shí)間了,按照伯的吩咐,我和兩個(gè)弟弟搬了幾十塊胡基,用了半天時(shí)間,在地的南頭搭了南低北高瓜“鞍子”,上面用麥件做頂,坡度大排水利索?!鞍白印敝饕谴娣呸r具、防蟲(chóng)的藥物、點(diǎn)化施肥、電壺和干糧等,一是有個(gè)臨時(shí)床板可以歇腳,遮陽(yáng)擋雨,二是坐的瓜成長(cháng)很快,要有人看守巡邏,穩固用勞動(dòng)換來(lái)的勞動(dòng)果實(shí)不被偷竊和其它動(dòng)物糟蹋,我和弟弟還有幾個(gè)玩伴們輪流晚上值守,野地里蚊子也很多但在那個(gè)年代似乎感到也無(wú)所謂。伯和我隔幾天要翻瓜,瓜要甜度均勻和長(cháng)型好看就要保證充分的日照沒(méi)有死角,所以不能偷懶,每天勞作收工,我喊叫腰酸背痛的,伯說(shuō)“碎聳娃還有撒腰里,拿個(gè)辣椒蘸點(diǎn)鹽和辣子面,就個(gè)饃吃了在‘鞍子’歇去,黑來(lái)了把你屋里花狗拉來(lái)看瓜,搭個(gè)聲,壯壯膽哈?!?/span>

         我倒在光板床上呼呼睡著(zhù)了,因為這樣堅持都快兩個(gè)月了,不知道什么時(shí)間床頭上爬了幾個(gè)蛐蛐在叫吵醒了我,天已經(jīng)黑了,母親搟的涼面挖的新蒜弟弟給我送來(lái),我蹲在瓜“鞍子”前面,用草帽扇著(zhù)涼風(fēng),看著(zhù)一天一個(gè)樣的幾百個(gè)大西瓜,不時(shí)有著(zhù)“一顆西瓜一身汗,增收致富心里甜”的幸福感,眼看陰歷六月底就開(kāi)園了,別提多開(kāi)心了……

          瓜開(kāi)園的那天,正值暑假,伯去了大荔縣遠親戚那里給幫忙卸瓜,走時(shí)給我說(shuō)卸瓜要用食指敲擊,熟透的瓜聲音木一點(diǎn),沒(méi)有熟的瓜聲音清脆的多,我按照伯教我的,挑了個(gè)個(gè)頭小的先和家里人品嘗,大的留下多換錢(qián)來(lái)還賒的種子、水費和化肥錢(qián),節余一點(diǎn)買(mǎi)點(diǎn)課外書(shū)和攢點(diǎn)學(xué)費給我們弟兄三個(gè)。西瓜殺開(kāi),紅的瓤,黑的籽,脆甜可口,我吃了小小的一牙瓜,有點(diǎn)舍不得都啃到瓜皮上了,因為那凝結著(zhù)我們兩個(gè)來(lái)月的汗水,我低下了頭,想著(zhù)農民咋就這么苦這么難,不時(shí)的眼淚噙在眼里轉圈圈……

         經(jīng)營(yíng)了二十多天的瓜園,大的捌分一斤,小點(diǎn)的伍分一斤,最后剩下的謝頂的歪把的都貳分洋過(guò)稱(chēng)了給販子們,這算是我正式當娃娃農民務(wù)瓜的經(jīng)歷,一季瓜除了成本,母親說(shuō)有60多元的收入,也非常開(kāi)心,我留了幾個(gè)沒(méi)有扒蔓的晚熟瓜和地頭點(diǎn)的梨瓜,雖然留的瓜形狀不好,但是口味是一樣的,父親暑假的第三個(gè)周末回來(lái)了,在野外他曬黑了許多,胡子也沒(méi)有來(lái)得及刮,他在瓜“鞍子”前面他圪蹴在這頭,我圪蹴在那頭摸著(zhù)好久都沒(méi)有推的頭發(fā),像一個(gè)老農民望著(zhù)一個(gè)小農民,會(huì )心的微笑著(zhù)……

         “叔叔下次再見(jiàn),我們到家了……”不知不覺(jué)快到世紀城前面的廣場(chǎng),小女孩招著(zhù)手和長(cháng)者一起走向了廣場(chǎng)道路,我不停的揮著(zhù)手,也回味著(zhù)和老者聊著(zhù)務(wù)瓜歷歷在目的情形像是過(guò)電影一樣,不比如今,務(wù)西瓜,栽果樹(shù),蓋大棚,科學(xué)種植,產(chǎn)業(yè)發(fā)展、成立合作社,電商服務(wù)平臺,精準扶貧、惠農等好的政策,農村發(fā)生了翻天覆地的變化,但也不能忘記對社會(huì )每位勞動(dòng)者的尊重和對幸福生活的珍惜,未能留下老者聯(lián)系方式,希望再次不期而遇……

       

       作者簡(jiǎn)介:石川河,本名楊西藏,陜西富平人,供職于陜西地礦漢源玉業(yè)有限公司。陜西散文學(xué)會(huì )會(huì )員,漢中市作協(xié)會(huì )員,作品散見(jiàn)于《中國礦業(yè)報》、《中國國土資源報》、《延河》、《三秦都市報》、《陜西地礦新聞》、《漢中日報》、《中國作家網(wǎng)》、《中國詩(shī)歌網(wǎng)》、《文學(xué)陜軍》、《漢江》、《讀書(shū)村》等文學(xué)公眾平臺。



    (編輯:作家網(wǎng))

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